第823章 要受表彰,这是大好事

  中午饭是在老马号吃的。今天中午没有炖鱼,做的拉条子,滚辣皮子炒羊肉,加上去年剩下的洋柿子酱,再炸个韭菜和小白菜,红红绿绿的,看着就让人食欲大增。

  韭菜和小白菜都是马号院子里的地里产出的。老马号是队里盖出来的,虽然原来老罗叔就在管,但发前归生产队的时候,马号里的土地是不能动的。

  李龙把老马号买下来之后,让老罗叔自己去看着弄,老罗叔早就想种块菜地了,所以就把其中的一块空地开成了菜地。地翻出来,砌腰墙围起来,耧成小块,用马号里出的沤好的熟肥上了,种出来的菜就非常好——小白菜叶子都是深绿色的。

  再加上李龙他们在这里打了压井,用水非常的方便,菜地从春到秋菜吃不完,能做酱、晾菜干、腌咸菜。

  等几个老汉住进来,这菜地利用的更充分。这些人,哪怕是半路出家的杨老六也是种菜的一把好手,加上肥料又多,这菜地种植的在全队也是能排得上号的。

  辣皮子是去年晒的,放一年,今年开春热了,大太阳底下再晒一晒,防止返潮,同时也是防止生虫。洋柿子酱做在打点滴用过的玻璃瓶子里,软橡皮塞子塞着,可以保存一年以上。

  羊肉是先前宰的羊后风干的,这时候切成丁,再加点葱,味道真是没得说。

  拉条子是整个北疆无论城市还是农村都经常吃的饭。只不过分地域,拌的菜有所不同。比如伊犁那边,老牌子的过油肉和碎肉,白菜、皮芽子通常是必放的;讲究的还会弄个醋汁子。

  北庭这边,会把韭菜、芹菜之类的绿叶子菜用开水炸熟,切碎,拌在拉条子里——滚辣皮子有点类似伊犁的醋汁子,但调味主要是洋柿酱,就是把羊肉炒一炒,放洋柿酱,放泡发切碎的辣皮子,炒熟后拌饭。

  所以这边吃拉条子,会放三四样“菜码”,韭菜、毛芹、毛白菜等等,等夏天还可能会把辣子也用开水过了切在韭菜里。而等到夏天,这边还会把茄子、辣子、西红柿炒在一起作为拌拉条子的主菜,也非常的好吃。

  拉条子拉的很细,这边种的是冬小麦,头年十月播种,次年七月割麦,生长期长达九个月,加上日照时间长,所以磨出来的面做出来的拉条子非常的筋道,以至于四十年后,开始风靡全国。

  吃拉条子和其他饭不一样,捞出一锅就轮一个人吃,不用等——等着面坨了,就不好吃了。

  这时候无论是罗教授还是几个大学生,都已经不怎么讲究了,每个人端个搪瓷盆,或坐或蹲,把菜拌上后,大口吃了起来——除了朱悦婵还不是很习惯于这种吃法,哪怕何丽娟的吃相也是很豪迈。

  嗯,拉条子就得这么吃!

  为怕菜不够,每样配菜都是用搪瓷盆装的,看来老罗叔他们已经知道了学生们的饭量,准备工作做的不错。

  吃完面,李龙去盛了半碗汤,吹一吹晃一晃,小口小口喝完,感觉清爽了。

  吃过饭之后,罗教授喊着李龙去到外面那块甜菜地边上,指着地里的甜菜苗说道:

  “你这甜菜已经浇了两个水了。浇第二个水之前,我带着学生往里投入了一些混合肥,当然,只是一小块,作为实验对比。这些肥是我们用现在市面上的复合肥混合起来的,从目前情况来看,是有一些效果的。”

  李龙看着罗教授指着那上了肥小块甜菜地,这里的苗的确长的比其他地块要粗壮一些。不光是苗的问题,土地表面结晶的盐碱也少一些。

  看来罗教授的实验是真的有不小的进展了。

  “还真不错!”他赞叹着,“这才短短不到半个月,就已经初见成效了,真好。”

  “不过和我们预想的还是有点差距,这两天我就在进一步调配肥料的配比,打算在第三水浇之前施肥,看具体的情况,如果情况更好一些,那么这一阶段的实验就结束了。”

  “那这个课题是不是就相当于完成了?”李龙问道。

  “哪有那么简单?这可不是化学配平式,简单的针对土壤里的元素进行中和就行。这得看种的农作物适合哪一种土壤。往大里说,我们还要去其他地方进行实验检测,要看全疆各大区域的盐碱地分布,各地区的土壤特征,等等,这是一个非常长期的实验研究过程,可能后半辈子,我的时间就放在这上面了。”

  果然没那么简单啊。

  对于这些科研人员的坚持和专业,李龙是非常佩服的。

  “那需要我做什么?我去农资店拉一化肥过来吧——需要哪些种类?”

  罗教授原本想着是以小块地实验,不过既然已经初见成效了,他想着的确可以在整块地都试一试,所以李龙既然这么一问,他便说道:

  “那就把尿素、磷酸二铵……”他说了一些肥料的名称,让李龙各拉几袋过来。

  这一点也难不住李龙,李龙开着吉普车就去了县里。收购站这边顾博远已经上班了,李龙开着吉普车到这里就是从转移过来的库房里拉一些化肥。

  罗教授说的那些肥料,顾博远这里都有。

  收购站这边的气氛明显比市场那边要好,有说有笑的,一点也没剑拔弩张的针对性和紧张感,显然到这边来卖东西的人,对老顾还是很信任的。

  有经常过来的二道贩子认识李龙,在后面排队的时候还会和李龙聊几句,帮他一起搬一搬化肥。

  拉着七八袋化肥回到老马号,大学生们都过来帮着卸化肥。这些事情搞完,罗教授就让李龙回去了——按他的话说,这里李龙呆着也没啥用,有啥活,这些学生们都能干,正好也锻炼一下学生们的生活技能。

  李龙便开着吉普车去了李建国家里。

  眼下不算农忙季,除了去地里锄草、施肥、浇水外,大活基本上没有。

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